记住这3点，轻松做好月子餐！

月子餐对很多月嫂来说也太难了，每天要做三顿正餐三顿加餐，工资高的客户还要求色香味都得俱全。那怎么才能轻松的做出花样的月子餐，而且还有营养有价值还实用，那【十月阳光】说3点，你们一定要记住了。

第一，颜色

想要颜色搭配好，彩色的材料就不能少，比如胡萝卜，不管是切丁切丝还是切块都行，它是调色而且有营养的蔬菜。还有一个调色神器-彩椒，在素色的菜上面放上一点点彩椒，这个色立马就有了。

第二，形状

要想把食材的形状做好，就得把握好火候，这一点不做过多说明。

第三，摆盘

而且装盘想要整体好看，就得选大一点的盘子，菜量也不要太多，菜量太多宝妈吃不完而浪费，看着也没有食欲，装的太满也不精致。所以，摆盘按照盘大菜小的原则，再做点彩色的小配色。尤其是高端客户更讲究色香味的精致，所以，按照【十月阳光】说的，做盘大菜量小的品质菜。